5月5日17：15
魅力肇庆通过CCTV4的镜头，
进入了全球观众的视野！
45分钟的交流访谈，
多层次，多角度，全方位地
展现肇庆的城市魅力。
最醇正的岭南，粤语、粤菜、粤剧
向世界展示肇庆的魅力。
33:02《城市1对1》是全球唯一一档固定的跨国城市交流访谈节目。节目开播于年12月5日，每周一期，每期45分钟，通过中央电视台中文国际频道面向全球播出。
肇庆电视台主持李絮君告诉您
山水美城中国肇庆
肇庆到底有多美？
几个亮点足以让你流连忘返
山水美如画卷
七星岩集“桂林之洞，杭州之水”于一地，
被誉为人间仙境岭南第一奇观。
△西江网记者吴勇强摄
七星岩金牌讲解员刘连妹
讲解七星岩山水之美以及
历代的文人墨客都沉醉于此美景之间，
在七星岩留下来大量的摩崖石刻。
钟情于肇庆美景的，
还有各种各样的小生灵。
星湖国家湿地公园，
栖息着成千上万只的野生侯鸟，
是人与自然和谐共处的美好家园。
文化灿若星辰
端砚，是中国四大名砚之首，久负盛名。
作为端砚的出产地，
年，肇庆被授予“中国砚都”称号。
中国制砚艺术大师柳新祥展示砚文化独特魅力
在肇庆端州的白石村、东禺村、宾日村等地，
至今仍完整保留着传统端砚制作等非遗文化。
△图源端州发布
粤曲是广东省最大的地方戏曲剧种，
而肇庆是岭南文化的主要发祥地和
粤语发源地，
肇庆与粤曲有着密切的关系。
在宋城墙上，
听一曲折子戏，
那种独特的婉转和悠扬，
穿越千年。
肇庆粤剧团共60多名演职人员参与拍摄，是文旅融合的真正体现。
佳肴味美鲜香
据传，在清朝光绪年间，
一钦差大臣到肇庆出巡，
吃过文庆鲤后，
叹之为“难得的美味珍馐”，
并立即派人将其火速呈送回京城，
献给慈禧太后。
太后品尝过后，龙颜大悦，
还亲自颁赐了“岭南第一塘文庆鲤王”的匾额。
有独门绝技的鱼！
透露一下录播间的小花絮
所有演播人员看到文庆鲤的”行走绝技“
都惊叹不已
纷纷表示到肇庆要品尝文庆鲤
文庆鲤有别于一般的鲤鱼，
头圆，身上有三条金线，
内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。
清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，
加入少许熟盐和陈皮丝即可。
节目组买到的文庆鲤
是由梁焕林村长销售的正宗贡鲤
这样清蒸之文庆鲤，吃起来骨骼酥香、鱼鳞柔软，
有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。
肇庆人讲究“吃”是出了名的，
“叹早茶”是我们的最爱之一。
虽名为“叹早茶”，
但茶并非主角，
真正的重头戏在点心。
广式点心发展至今，
至少已有上千个品种。
茶楼里盛放的是一份闲适，
一种温情，
一段与家人朋友相聚的温馨时光。
节目中展现的肇庆名片有哪些？
肇庆国家级文物保护单位有五处，节目中展示了三处：宋城墙、肇庆龙母庙、千年诗廊。另外两处你知道是哪里吗？
端砚制作工艺：国家级非物质文化遗产，中国砚都由此而来。
除了文庆鲤，裹蒸、竹篙粉也是肇庆美食名片。
还要感谢中华茶楼、肇庆市中心市场、肇庆星湖揽月宋文化酒店对本次拍摄的大力支持。
风景如画，文化悠长，
肇庆这么美，
赶紧背起行囊，
用脚步亲自来感受吧~
央视在肇庆拍摄外景时，也在86版《西游记》的拍摄地，摄制了一个搞笑小视频，向经典致敬，也是本期节目的一个小花絮。欢迎海内外朋友来肇庆，约！
本期内容部分来源于”肇庆发布“
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