●活动时间：年4月1日-4月5日
●活动门店：昌大昌星城店/新世界店/益华店/恒裕城店/幸福湖畔店/幸福新城店/尚东康城店/嘉湖美都店/星湖一方店
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广东人有“无鸡不成宴”之说，肇庆封开县的杏花鸡不但是“广东三大名鸡”之一也是国家地理标志保护产品。大家都称之为“玻璃皮”，吃起来爽脆可口，肉质清爽鲜甜，就连骨头也充满鸡香。
山地放养
传承优异品质
封开是国家地质公园，气候环境好，空气含氧量高、水质含铁分子丰富，当地多为丘陵山坡，土壤为沙质土，村中小道溪流潺潺，偶有果树映衬，玉米、花生、木薯等作物品种丰富。
当地农民任其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁或五谷杂粮喂食。
杏花鸡具有“三黄三细两短”的明显标志，每只都体质健壮肌肉结实，骨骼细而坚硬，肉质还富含人体必需的氨基酸、蛋白质和微量元素。
好一只嫩滑美味
杏花鸡
肌肉丰满，脂肪均匀
鸡味浓郁，皮薄肉滑
骨细香脆，入口惊艳
享有“玻璃皮、蔗渣骨”之誉
白切鸡白切鸡系肇庆一道名菜这道菜的精妙之处在于做法简单，既省去了繁琐的调味程序，最大程度保留杏花鸡原有的上佳肉质和鲜味，反映出杏花鸡的特有鲜滑美味，也是广东人对本地物产自信的流露。豉油鸡广东出名的家常菜因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑。茶香鸡滋补养生美食出炉选用封开特有的杏花鸡，将其埋藏在封开白马山茶叶之中焗至杏花鸡表面金黄成熟，厨师出色的刀工切块装盘，搭配精心冲泡的白马山茶。一道皮甘肉滑，咸香入骨，鲜滑无腥味的滋补养生美食蚬肉鸡厨师界首创美食清明前后，闻名遐迩的鲜甜黄沙蚬肉配上封开鲜嫩杏花鸡，鲜上加鲜。再配以芋头、姜葱、辣椒等封开本土原料，夹杂着蒜、葱、姜、辣椒的味道，香味扑鼻。配上两碗白米饭，别提多享受了！这就是我们优秀的封开杏花鸡
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