西江日报记者戴福钿通讯员罗敬盛
历经两个多月的升级改造,
近日,肇庆21家长者饭堂
以崭新的面貌陆续开放。
新开放的长者饭堂环境如何?
菜式能否满足老年人的需求?
大家的评价怎么样?
记者进行了走访。
环境更舒适,饭菜更丰富可口
在端州区长者公园长者饭堂内,
记者看到,
这里环境干爽、宽敞,
开有空调、风扇及电视。
墙上贴有每日菜谱、
食材进货查验和安全检验等记录;
就餐桌以及墙边设有扶手位,
极大满足老年群体的需求。
记者了解到,
为给顾客提供环境更舒适、
营养更丰富、饭菜更可口的就餐条件,
今年3月,在市民政部门的指导下,
全市长者饭堂从就餐环境、餐厅文化、
菜肴品种等方面对饭堂进行了升级,
以进一步迎合老年人需求,
提升就餐服务质量。
“我们结合此前就餐顾客的饮食习惯,对饭堂进行了细节提升,如菜肴尽量偏软,易嚼烂。口味以清淡为主,保证低糖少油等。”长者公园长者饭堂负责人曹仁俊向记者介绍,目前,该饭堂每天菜肴都不重样,两个星期更换一次菜谱,受到老年群体的欢迎。自6月重新开放以来,就餐人数持续增加。
以上4图摄于长者公园长者饭堂。西江日报记者戴福钿摄
“老友记”齐点赞
7月14日中午,
62岁的英姨与两位好友
正在长者公园长者饭堂就餐,
餐盘内卤水鸡翅、腐竹焖猪肉、
青菜等丰富菜肴让人垂涎欲滴。
“两肉一菜一汤才几块钱,既便宜又好吃。”英姨告诉记者,白天家里仅其夫妻两人,早上到公园散步后,就爱到长者饭堂吃饭。“升级改造后,现在的饭堂环境更舒适了,饭菜份量足,菜式每天不重样,且口味清淡,我们都爱吃。”英姨笑着点赞。
星湖社区长者饭堂菜式丰富。实习生陈诗柏摄
说起长者饭堂,
星湖社区60多岁的潘强
同样赞不绝口。
“平时我一个人在家,腿脚也不利索,自己买菜做饭要忙活大半天,很不方便。”前段时间,得知社区长者饭堂重新开放,他和身边多位独居老人又成了这里的常客。“下楼走几步就能到饭堂,出示有效证件完成登记,便可吃上热乎乎、新鲜可口的营养餐。大家还能吹着空调,边吃饭边拉家常,说说笑笑,别提多开心了!”
星湖社区长者饭堂。西江日报记者戴福钿摄
两荤一菜一汤只要5-7元
为推进社区居家养老“大配餐”服务,
构建全覆盖的助餐服务网络,
满足老年群体就餐需求,
年7月,我市试点开设长者饭堂,
为全市满60周岁及以上老年人
提供早餐及午餐服务。
其中,午餐由“一大荤一小荤一青菜一汤一饭”构成,市场指导价13元/份,企业让利2元后,年满60周岁及以上的老年人每餐补贴4元,自费7元;年满80周岁及以上老年人、低保家庭老人、失能老人等每餐补贴6元,自费5元。
截至目前,
肇庆全市共有21家长者饭堂,
其中端州区6家,鼎湖区4家,
高要区2家,四会市4家,
广宁县、德庆县、封开县、怀集县、
肇庆高新区各1家,
可同时容纳超位长者就餐,
极大满足老年人的就餐需求,
不断提升他们的幸福感和获得感。
原标题:《肇庆“老友记”都点赞的“网红”饭堂重开啦!记者实探→》
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