三月的春天乍暖还寒,虽说星湖的景色烟雨迷蒙,杨柳依依滴翠。但天天都下雨也是郁闷的心情。
倒春寒冻死鸭苗,在这样寒冷的春天,做一个寿喜烧暖锅是个不错的选择。
食材:
肥牛一斤,海带一条,初生鸡蛋6个,娃娃菜两颗,丝瓜一条,浮皮三两
制作方法:
肥牛用叉烧酱、蚝油、极美滋烤肉腌料各一勺腌制
海带煮汤十分钟,鸡蛋可以放下去一起煮熟
腌好的肥牛用娃娃菜,按一片菜一片肥牛叠好放进海带汤中
把剥好壳的鸡蛋放进锅中,浮皮、丝瓜放进锅中
盖盖一起煮十分钟
把汤汁倒出加淀粉搅拌均匀另起锅煮浓稠,再倒进寿喜烧暖锅中,整锅煮沸腾即可关火。
这样,一个适合寒冷的天气吃的,暖暖的寿喜烧锅子就做好了。过程非常简单,但却十分美味哦Ψ( ̄ ̄)Ψ。
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