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今年2月1号的星湖街(gai),是春节前的最后一场街,俗称“腊底街”。整条街东西走向,不长,但充满浓浓的春节气息,都是满满的年味。
星湖街,历来都是赶得早、散得早。山高路远的商贩三四点钟便趁着夜色赶路了;本地的商家也在五六点钟便打开商铺,扫扫擦擦,搬运货物,摆摊设点。
一到天亮,星湖街便是一派热闹喧嚷的景象。卖家都想趁此赚个钵满盆盈,买者也欲把年货先采为快,赶趟儿似的!以往每日不离的油茶也不撇了,粗简地就着酱食刨两口饭,或是到街上买两个粑粑或吃一碗米线,便去赶街了。
早起的鸟儿有虫吃,打早赶“腊底街”,却也能瞧到最美、最热闹的街景。
我出过许多门,逛过许多街,数赶星湖“腊底街”的人们背的篮筐最多,像点点流动的风景。
那篮,有竹子编的,有藤条扎的;有纯白的,有一道白一道蓝一道黄相间花花绿绿的;有大,有小。那筐,有四方形的,有圆柱型的;有无盖的,有有盖且开盖方便的……
篮筐里装满了丰盛的年货。有翠嫩欲滴的蔬菜,有金黄圆溜的水果,有肥瘦夹杂相连的猪肉,有在塑料袋里拼力挣扎的鱼儿,有呈粉末或碎屑状的香料,有丝缕白净的粉丝面条……
还有人直接用背筐装着咯嘎叫的鸡鸭或哼哼唧唧的半大猪仔,让人好生稀奇。
因街道太拥挤,有小孩的人家搂抱不便,便把小孩放立于篮筐中,大人奋力开路,小孩嘻嘻嚷嚷。
篮篮筐筐盛满了幸福和甜蜜。
人们在拥挤中,偶有磕磕碰碰却也谦让有礼,不作怨怼,就像一幅快乐和睦的社会风情画卷。
水淋淋的海鲜惹人谗。星湖因有程海相伴,海中产品丰富。因为是星湖人过年前的最后一场街,“腊底街”成为人气最旺盛的街(gai)天,人们的消费力空前高涨。
长长的鱼摊顾客熙来攘往,讨价还价之声此伏彼起。
摊上有鲤鱼、鲫鱼、白鲢、黄鳝、江鳅、虾子、银鱼等。大盆里水花四溅,塑料摊上蹦蹦跳跳,潮湿的鱼腥在风中飘散出丰收的味道。
新鲜鱼在干旱缺水的沙漠地方,也许是年夜饭餐桌上的奢侈品。而在星湖街,年年有鱼,时时有鱼,鱼是星湖人最家常的菜数。
那鱼,可煎,可煮;煎者,乃用油炸,可干吃,脆嫩香酥;煮者,用软嫩香甜的河口豆腐煮程海鱼,配上糊辣子蘸水,绝配成新“河口三可口”,尤能激发人的胃口,诱逗人食欲猛增。
一餐下来,大汗淋漓,毛孔舒张,周身通泰,酒酣心畅,多少百结愁肠,多少不解怨怼,多少生愣,多少柔情,尽皆了之。
湖中有天然的程海鱼,肉质鲜美,味道香甜,食之者无不赞不绝口。开渔后吃程海鱼的日子,星湖人身体倍儿棒,吃饭慢慢香,生活的质量节节高升。
商摊遍地、杂货琳琅、人气喧嚷、生意兴隆……上万人汇流成星湖“腊底街”最热闹的街景,展现着星湖人幸福生活的盛况。
不远的街的西边,便是碧蓝美丽的程海湖,四周青山环抱,白云缭绕,山川如画。海边阡陌纵横,土地肥沃,物产丰富,游客流连。
在星湖赶“腊底街”,感受的是热闹而愉快,缤纷而富赡。
图文提供:龙天胜
平台整编:彩色蜗牛熊锦江
审稿:熊锦江
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